LPG Gas: আগে কার দিনে রান্না করা হতো কাঠের উনুনে। তবে বর্তমান দিনে রান্নার জন্য গ্যাস সিলিন্ডারই (Gas-Cylinder) ব্যবহৃত হয়। ভারত গ্যাস (Bharat Gas), ইন্ডেন (Indane) বা এইচপি (HP Gas) ইত্যাদি এজেন্সির গ্যাসই সবাই এখন ব্যবহার করেন।
তবে গ্যাস সিলিন্ডারের দাম বেশি হওয়ায় অনেক নিম্ন মধ্যবিত্ত পরিবারই গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করতে পারেন না এখনও। এইজন্য সরকারের তরফ থেকে গ্যাস সিলিন্ডারের জন্য ভর্তুকি দেওয়া হচ্ছে।
সরকারের বিরাট নির্দেশ
কেন্দ্রীয় সরকারের (Government of India) তরফ থেকে গ্যাস সিলিন্ডার (Gas-Cylinder) ব্যবহারের ক্ষেত্রে বড় সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। মূলত দুই ধরনের গ্যাস আমাদের দেশে ব্যবহৃত হয়ে থাকে।
আরও পড়ুন: রাজ্যের এই জেলায় ৬০১টি শূন্যপদে প্রধান শিক্ষকের নিয়োগ শুরু, জানুন বিস্তারিত
একটি হল ঘরোয়া রান্নাবান্নার কাজে মূলত যে গ্যাস ব্যবহৃত হয়। আর অন্যটি হল রেস্তোরাঁ বা হোটেলে রান্নার কাজে অর্থাৎ ব্যবসা সংক্রান্ত কাজে যে গ্যাস ব্যবহার করা হয়।
ব্যবসা সংক্রান্ত কাজে ব্যবহৃত গ্যাসের দাম ঘরোয়া রান্না বান্নার কাজে ব্যবহৃত গ্যাসের দামের তুলনায় অনেকটাই বেশি। ব্যবসা সংক্রান্ত কাজে যে সমস্ত গ্যাস ব্যবহৃত হয় সেই সমস্ত গ্যাসের ওজন হয়ে থাকে ১৯ কেজি। সেখানে ঘরোয়া রান্নার গ্যাসের ওজন হয় ১৪.২ কেজি।
আরও পড়ুন: এবার ৩০০০ টাকা পাবে দেশের জনগণ! দেশবাসীর জন্য দুর্দান্ত প্রকল্প কেন্দ্র সরকারের
এরকম পরিস্থিতিতে দাঁড়িয়ে হোটেল-রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ীরা কোনরকম নিয়ম না মেনেই সস্তা রান্নার গ্যাস ব্যবহার করছেন। এর ফলে বাণিজ্যিক গ্যাসের ব্যবসা মার খাচ্ছে।
এই কারণে কেন্দ্রীয় সরকার কড়া পদক্ষেপ নিতে চলেছে। গ্যাস সিলিন্ডারের বায়োমেট্রিক প্রক্রিয়া মূলত ৮ মাস ধরেই চলছে। মূলত ভুয়ো গ্রাহকদের হাতেনাতে ধরতেই এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।
ডিস্ট্রিবিউটাররাই গ্রাহকদেরকে আধারের সঙ্গে গ্যাস কানেকশন লিংক করাচ্ছেন। এর ফলে যে সমস্ত গ্রাহকরা ভুয়ো রয়েছে তাদের হাতেনাতে ধরতে পারা যাবে।
পেট্রোলিয়াম মন্ত্রকের তরফ থেকে রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার নিয়ে কড়া নির্দেশ দেওয়া হয়েছে যে ব্যবসার কাজে বাণিজ্যিক গ্যাসের পরিবর্তে যদি কেউ নিয়ম অমান্য করে ঘরোয়া রান্নার গ্যাস ব্যবহার করেন তাহলে এর ফল ডিস্ট্রিবিউটারাই ভুগবেন।
এইজন্য গ্রাহকদেরকে ডিস্ট্রিবিউটরদের কাছে গিয়ে শীঘ্রই বায়োমেট্রিক তথ্য দিয়ে আসতে হবে। এছাড়াও গ্রাহকরা চাইলেই বাড়িতে বসেই অনলাইনের মাধ্যমে বায়োমেট্রিক তথ্য দিতে পারেন।
আরও পড়ুন: পশ্চিমবঙ্গ পুলিশে কর্মী নিয়োগ চলছে, কার কী ভাবে আবেদন করবেন? রইলো বিস্তারিত